جشنواره قایق اژدها در Oak Doer

جشنواره قایق اژدها، همچنین به عنوان جشنواره Duanwu شناخته می شود، یک تعطیلات سنتی چینی است که در پنجم ماه مه تقویم قمری جشن گرفته می شود. تعطیلاتی از 22 / ژوئن تا 24 / ژوئن، 2023 وجود دارد.25/ژوئن اولین روز کاری است. این روز پر از آداب و رسوم و فعالیت های مختلف است که به افتخار شاعر بزرگ کو یوان است.

یکی از نکات برجسته این جشنواره ساخت Zongzi است. با نزدیک شدن به جشنواره قایق اژدها، Oak Doer مواد و ظروف مورد نیاز برای ساخت Zongzi را در 20 آماده کرد.^th/ ژوئن، 2023، مانند برنج چسبناک، گوشت، لوبیا، و سایر مواد پرکننده. برگ های بامبو در آب خیس می شوند تا انعطاف پذیرتر شوند. صبح روز 21^st/ ژوئن، 2023، همکاران شروع به جمع شدن دور میز می کنند، هر کدام با نقش های تعیین شده خود.

فرآیند ساخت Zongzi دقیق است و نیاز به کار گروهی دارد، مانند ساخت لباس کار با کیفیت بالا و لباس های تفریحی. در حالی که برخی از افراد شروع به گذاشتن برگ های بامبو روی میز می کنند و آنها را به شکل مخروطی تا می کنند، برخی دیگر شروع به ریختن برنج در برگ ها می کنند. فرآیند نیاز به اندازه‌گیری دقیق دارد تا از میزان مناسب پر کردن هر زونگزی اطمینان حاصل شود. سپس پرکننده‌های عناب به برنج اضافه می‌شوند و طعم هر Zongzi را منحصربه‌فرد می‌کنند. پس از تکمیل پر کردن، برگ‌های بامبو با دقت تا می‌شوند و با استفاده از یک نازک بسته می‌شوند. نوار بامبو یا نخ. این فرآیند نیاز به صبر و هماهنگی بین اعضای تیم دارد، زیرا Zongzi باید محکم بسته شود تا شکل خود را در طول فرآیند پخت حفظ کند.

جشنواره قایق اژدها فقط ساخت Zongzi نیست.همچنین شامل آداب و رسوم مختلفی است، مانند شرکت در مسابقات قایق اژدها، آویزان کردن کیسه های پر از گیاهان برای دفع ارواح شیطانی، خواندن برای خواندن شعر کو یوان. اوک دوئر همچنین سخنرانی شعری برگزار کرد، سخنرانی شعر نه تنها ادای احترام به بزرگان است. شاعر Quyuan بلکه به عنوان یادآوری برای بیان احساسات و عشق ما به زندگی کاری و افراد اطرافمان عمل می کند.

جشنواره قایق اژدها، در اوک دور، چه از طریق ساخت زونگزی باشد، چه از طریق نخواندن شعر، پیوندها را تقویت می کند و ارزش های کار گروهی و عشق را در زندگی کاری ما و فراتر از آن تقویت می کند. اوک دور تنها لباس کار با کیفیت بالا را عرضه نمی کند. شلوارهای کشدار، شورت، ژاکت، کت و جلیقه)، اما همچنین جهان را پر از عشق کنید.